Главное условие удачной буженины – неспешность приготовления и правильно выбранное мясо. Оно не должно быть совсем постным, немного жирка не помешает. Чтобы мясо хорошо промариновалось, его нужно выдержать в специях хотя бы несколько часов, но лучше – ночь или сутки.

Блюдо порционное, готовится в фольге. Идеально подойдет для романтического или семейного ужина.

Лук, морковка, сладкий перец и даже мелко нарезанная цветная капуста – все эти овощи можно добавить в мясной фарш. Рецепт экономный, простой и низкокалорийный. Котлеты готовятся без масла, в духовке на противне.

Возможно ли приготовить шашлыки дома? Конечно возможо! Шашлык из говядины с шампиньонами и луком, попробуйте и у вас все получится.

К такому мясу не нужны ни специи, ни пряности, ни гарнир. Синина на косточке - это основательная, «мужская» еда, которая готовится буквально за 10 минут.

Для приготовления подливки берем свежие овощи и мясной фарш.

Котлеты на пару с овощами получаются диетические, очень сочные и вкусные.

Буженина. Чтобы буженина получилась сочной, мы будем запекать ее в фольге.

«Говядина по-строгановски» - это одно из самых популярных и распространенных блюд во всем мире. Мы приготовим бефстроганов из говядины.

Говядина, запеченная в духовке с овощами под майонезом и сыром. Это очень сытное и вкусное блюдо. Особенно оно должно понравиться мужчинам.