Маленькие хитрости

Картофельное рагу с грибами

Картофельное рагу с грибами

Состав:

  • Картофель – 10-12шт
  • Шампиньоны (или другие грибы) – 350-400гр
  • Лук репчатый – 4шт
  • Морковь – 2-3шт
  • Помидоры или томатный соус
  • Свежая зелень
  • Соль, молотый перец, масло растительное (можно сало или шкварки)
  • Заправить рагу можно сметаной.

Способ приготовления:

Сначала займемся подготовкой овощей. Почистим картофель и нарежем его средними кусками (или крупно – кто как предпочитает). Морковь очистим, разрежем пополам и нарежем ломтиками. Можно и кубиками, если крупную морковь в рагу не любите. Лук режем полукольцами, грибы тонкими ломтиками.
Овощи лучше обжаривать в той же посуде, где будет готовиться рагу. Положите в кипящее масло лук, а когда он подрумянится, бросьте к нему все грибы. Пусть обжариваются с луком, пропитываются ароматом. Не забудьте специи положить – перчик черный, тимьян, орегано. К обжаренным грибам выложите морковь, а через 5 минут и картофель. Все смешайте (осторожно, чтобы грибы не раздавить) и дайте картошке немного потушиться в собственном соку (или скорее – в жире и овощном соке). Потом налейте немного томата, он должен слегка обжариться. И вливайте кипящую воду или бульон. Накрывайте крышкой, делайте тихий огонь. Вода должна почти полностью покрывать рагу. Готово оно будет через 30 минут, но если картошка нарезана крупно, то лучше подержать подольше, и желательно не на плите, а в духовке.
К готовому рагу отлично пойдет сметана. Если нет – откройте баночку помидор или огурчиков, икру, положите капусты квашеной – к картошке любые соленья и маринады подойдут.

 

Кушайте с удовольствием картофельное рагу с грибами!


Комментарии  

 
0 #6 kinostudiyalive 07.08.2022 16:07
Это программа уготовлено сайт: kinostudiyawind owslive.ru: [censored]://ki nostudiyawindow slive.ru/ чтобы быстрой (а) также привлекательной замены маленьких видеороликов. Хронос-протос созданных в течение река кинокартина сочиняет 60 сек. или меньше. Чтобы более сложной обрабатывания также службы раз-другой видеороликами большей длительности улучите в течение Лавке Windows часть дополнения чтобы монтажа видео.
Цитировать | Сообщить модератору
 
 
0 #5 kinostudiya 07.08.2022 06:29
Это программа предназначено сайт: kinostudiyawind owslive.ru: [censored]://ki nostudiyawindow slive.ru чтобы стремительной а также хорошей перемены маленьких видеороликов. Хронос-протос разработанных в течение нем кинофильмов сочиняет 60 секунд чи меньше. Чтобы сильнее сложной обрабатывания и труда с видеороликами вящей длительности посчитайте на Торговом центре Windows часть приложения для монтажа видео.
Цитировать | Сообщить модератору
 
 
0 #4 Richardcon 14.01.2022 23:49
Відеоспостереже ння в будинку, як правильно обрати
Вирішивши купити і встановити на своєму об'єкті систему відеоспостереже ння, вибираючи оптимальний варіант, слід відповісти на наступні питання:

Чи повинні відеокамери виступати в якості візуального фактора стримування або бути більш непомітними?
Які проблеми ви хочете подолати за допомогою відеоспостереже ння?
Відеокамери спостереження будуть використовувати ся в закритому приміщенні або в вуличних умовах?
Яку за розміром площу ви хочете покрити відеоспостереже нням?
Яку чіткість зображення і деталізацію ви хочете отримати?
Які умови освітлення [censored]s://i ntervision.ua/v ideonabludenie/ lte-camera - 4g відеокамера?
Чи важлива наявність аудіо?
Чи важлива для вас масштабованість ? Чи плануєте ви з часом встановити додаткову кількість камер спостереження?
[censored]s://i ntervision.ua/v ideosposterejen nya - відеоспостереже ння
Цитировать | Сообщить модератору
 
 
0 #3 TimothyUpsek 01.01.2022 04:21
Керамический обогреватель по большинству параметрам выигрывает у остальных альтернативных вариантов отопления, заказать можно на [censored]://ob ogrevateli.pp.u a/: [censored]s://o bogrevateli.pp. ua/. За короткий промежуток времени он способен обогреть всю комнату и продолжать греть некоторое время после отключения. Плюсы перечислены выше, недостатков немного. Цена этого обогревателя выше, чем у других разновидностей, но она оправдана качеством. Ассортимент керамических обогревателей позволяет подобрать оптимальную по всем параметрам модель. Выбирать только покупателю.
Цитировать | Сообщить модератору
 
 
0 #2 Anthonykix 29.12.2021 09:27
Классический дизайн и белый цвет корпуса микатермическог о обогревателя [censored]s://t eploceramicpane ls.pp.ua/: [censored]s://t eploceramicpane ls.pp.ua/ 2085 подойдут к любому интерьеру. Площадь отапливаемого помещения не должна превышать 30 кв. м.
Цитировать | Сообщить модератору
 
 
0 #1 Diski 09.04.2021 16:15
Крупный поставщик Дикаршина продает шины и диски для Land Rover.
Отправка в регионы.
У нас есть шиномонтаж и сезонное хранение шин и дисков в Москве.
Подробности тут:
[censored]s://c utt.us/IgxU0 или тут: [censored]s://c lck.ru/U5fgi

diski-Mercedes. ru

ID:fweop444232k fssdvbdfbdm4434 dig--
Цитировать | Сообщить модератору
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить